白酒陈酿，越陈越香，自己收藏白酒可以亲自体验白酒的陈酿的变化过程，为自己，家人收藏一份白酒，不仅是一份财富，更是一种人生的记录。
收藏白酒的选择？
对于收藏品的要求，每道工艺、酿酒工序与酒质量、酒窖中的微生物不同等所决定。酒企发行的藏品都要**质，要经得起历史的检验。
要选择具有较高历史文化价值、艺术价值的年份酒，这类产品非常具有收藏价值。纪念酒、**酒、内供酒、****等特殊品种，收藏价值一般都高于普通品种。
一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，同时自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。
白酒收藏容器的选择？日常所见的瓶装白酒要长时间存放，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整性。
一般来说储酒以陶坛为佳。陶坛容器透气性好，氧化、酯化、反应快。坛体含有众多微量元素能促进酒分子结合作用，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。
此外，收藏白酒还要注意收藏环境的选择，温度，湿度都合适的地方。不然白酒会变质。
